NOVAEDIA

ETUDE
DE
CAS

Novaedia

Projet

Novaedia est une société coopérative d’insertion créée en 2013 type traiteur qui propose aujourd’hui trois types de services autour des fruits : la livraison de paniers de fruits frais aux entreprises, un service de traiteur et la conception de cadeaux d’affaires pour les entreprises.

En 2019, la société décide de construire un nouveau bâtiment bioclimatique et éco-responsable nommé « Résilience » en accord avec sa démarche et ses valeurs RSE. Celui-ci abritera le siège social de Novaedia ainsi que son site de production.

Ce bâtiment a également vocation à devenir une vitrine d’un modèle de permaculture et d’insertion sociale en produisant de la nourriture 100% bio en circuit court.​

Solution

Afin d’illustrer la démarche RSE de l’entreprise, LABO-CONSEIL a conçu et réalisé des équipements de qualité et répondant à des normes éco-responsables:

  • 235m² de laboratoire pour la découpe et le conditionnement de fruits frais​;
  • 216m² de laboratoire traiteur​;
  • Utilisation de matériaux bio-responsables et innovants comme le BTC (bloc de terre comprimée) et/ou de matériaux réemployés.​

Caractéristiques du project

Type d’entreprise
PME/Société coopérative

Activité
Traiteur bio & collectivité

Nature des travaux
Construction d’un nouveau laboratoire de production dans un nouveau bâtiment

Localisation
Stains (93)

Chiffres clés

Superficie du chantier:
450 m²

Durée totale du projet :
6 mois

Dates clés

Février 2019

Début des
travaux

Septembre 2019 → Février 2020

Intervention
de Labo Conseil

Mars 2020

Livraison du
chantier fini,
clés en main

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